Gestoría para hostelería (bares, restaurantes, cafeterías)
Somos AsesoraGes: gestoría online especializada en autónomos hostelería y restauración con tarifa plana 34,90 €/mes + IVA, asesor personal por teléfono y alta gratis en Hacienda y Seguridad Social al contratar. Con la fiscalidad específica de tu sector, no una gestoría genérica.
Fiscalidad específica para hostelería (bares, restaurantes, cafeterías)
La hostelería es uno de los sectores fiscalmente más exigentes: IVA del 10 %, tickets de caja, personal (nóminas, seguros sociales, convenio de hostelería), licencia de apertura, control de horarios y, muy habitualmente, módulos vs. estimación directa. Llevamos hosteleros desde hace 25 años.
En AsesoraGes llevamos más de 25 años atendiendo autónomos hostelería y restauración de toda España. Trabajamos 100 % online: tu asesor personal Carlos te llama por teléfono cuando lo necesites y nos encargamos de todos los impuestos, la Renta, el alta y las particularidades fiscales de tu sector.
Todos los sub-nichos de hostelería y restauración que atendemos
Da igual la variante concreta de tu actividad — dominamos la fiscalidad específica de:
- bares, cafeterías y tabernas
- restaurantes y asadores
- bares de piscina y de temporada (verano)
- obradores de pastelería y panadería
- food trucks y venta ambulante de bocadillos
- catering y comida preparada
- HORECA (hoteles, restaurantes, catering) B2B
- franquicia de agencia de viajes con hostelería
- venta al por mayor de material de hostelería
¿No aparece exactamente lo tuyo? Llámanos y te decimos qué epígrafe encaja mejor y cómo tributar.
Datos fiscales clave para hostelería y restauración
Epígrafes IAE aplicables
Estos son los epígrafes del Impuesto de Actividades Económicas que solemos dar de alta para hostelería y restauración. Se pueden combinar varios sin coste adicional en la cuota de autónomo:
| Epígrafe IAE | Descripción |
|---|---|
| 673.1 | Servicios en cafés y bares |
| 671.4 | Restaurantes de dos tenedores |
| 671.5 | Restaurantes de un tenedor |
| 672.1 | Servicios en cafeterías |
| 677.9 | Otros servicios de alimentación |
| 644.1 | Comercio menor de pan, pastelería, confitería |
| 644.6 | Comercio menor de masas fritas y helados |
Régimen de IVA
IVA al 10 % en comidas y bebidas consumidas en el local y en servicios de restauración. Las bebidas alcohólicas dentro del menú van al 10 %, pero fuera de menú al 21 %. Los productos vendidos para llevar sin elaboración van al tipo del producto (pan al 4 %, refrescos al 10 %, alcohol al 21 %). En Canarias se aplica IGIC al 7 % general (3 % ó 0 % en ciertos alimentos).
Retenciones IRPF y pagos fraccionados
Estimación directa simplificada o módulos (algunos epígrafes de bares y restaurantes admiten estimación objetiva si no superas los umbrales). En módulos pagas por variables como personal, superficie del local, potencia eléctrica, mesas. En directa pagas por rendimiento real.
Modelos fiscales que llevamos por ti
- Modelo 303 — IVA trimestral
- Modelo 130 (directa) o 131 (módulos) — pago fraccionado IRPF
- Modelo 111 y 190 — retenciones de trabajadores
- Modelo 115 y 180 — retención del alquiler del local
- Modelo 347 — operaciones con terceros
- TC1 y TC2 — Seguridad Social (Sistema RED)
- Modelo 100 — Renta anual
Errores típicos que evitamos en hostelería y restauración
- Aplicar IVA al 21 % a la comida servida en local (debería ser 10 %) o al revés en bebidas alcohólicas de barra.
- No emitir tickets a través de un sistema de facturación autorizado (Verifactu / TicketBAI en País Vasco desde 2024).
- Contratar personal sin dar de alta antes en la Seguridad Social (multas de hasta 10.000 € por trabajador).
- No deducir el IVA de la reforma del local por no tener las facturas a nombre del titular de la actividad.
- No presentar el modelo 115 del alquiler del local (retención del 19 %).
Qué incluye tu plan de gestoría
Plan Autónomo 34,90 €/mes + IVA
- Alta gratis en Hacienda (036/037) y en el RETA
- Impuestos trimestrales: 303 (IVA), 130 (IRPF) y demás modelos aplicables al sector
- Declaración de la Renta anual (modelo 100)
- Fiscalidad específica para hostelería (bares, restaurantes, cafeterías)
- Atención telefónica ilimitada con tu asesor personal Carlos
- Software de facturación incluido
- Cambio gratis desde tu gestoría actual
- Sin permanencia
Plan Pyme (SL) 95 €/mes + IVA
- Contabilidad y libros oficiales
- Impuestos trimestrales
- Impuesto de Sociedades (modelo 200)
- Renta de los socios incluida
- Cuentas anuales y depósito en Registro Mercantil aparte
- Ideal a partir de 40.000-60.000 € beneficio neto anual
Gestión laboral 12 €/mes + IVA por trabajador
- Altas, bajas y contratos
- Nóminas y finiquitos
- Seguros sociales (Sistema RED)
- Aplicación del convenio del sector
Por qué elegir AsesoraGes para tu gestoría para hostelería (bares, restaurantes, cafeterías)
- Especialización real: no somos una gestoría genérica, conocemos tu sector.
- Asesor personal: Carlos te llama por teléfono, no eres un ticket en un CRM.
- Alta gratis en Hacienda y RETA al contratar el Plan Autónomo.
- Tarifa plana cerrada: 34,90 €/mes + IVA. Sin sorpresas ni extras.
- Sin permanencia: si no te convence, te vas cuando quieras.
- Cambio gratis desde tu gestoría actual, sin interrupciones.
- 100 % online: en toda España, desde donde estés.
- Software incluido para facturar y llevar tus tickets.
Preguntas frecuentes para hostelería (bares, restaurantes, cafeterías)
¿Cuánto cuesta la gestoría para un bar o restaurante?
Plan Autónomo: 34,90 €/mes + IVA (impuestos trimestrales, Renta y alta gratis). Si tienes empleados, la gestión laboral es 12 €/mes + IVA por trabajador (altas, nóminas, seguros sociales, contratos). Todo incluido, sin permanencia.
¿Cómo me doy de alta para abrir un bar o cafetería?
Gestionamos todo el alta: epígrafe IAE de hostelería (673.1 bares o 671.x restaurantes), alta en el RETA, y te orientamos con la licencia de apertura municipal (que la tramita el ayuntamiento pero requiere documentación fiscal nuestra).
¿Qué IVA aplico a las comidas y bebidas?
Consumo en el local: 10 % (comidas, bebidas no alcohólicas, alcohol dentro del menú). Bebidas alcohólicas sueltas de barra: 21 %. Comida para llevar sin elaboración: tipo del producto. En Canarias IGIC al 7 %.
¿Módulos o estimación directa para un bar?
Depende del volumen y gastos. Los bares pequeños pueden interesarse por módulos si tienen pocos gastos deducibles, pero con la reforma de módulos de los últimos años cada vez menos negocios cumplen los requisitos. Lo calculamos contigo caso a caso.
¿Podéis llevar la nómina de mis camareros y cocineros?
Sí, es lo habitual. 12 €/mes + IVA por trabajador incluye contratos, nóminas, seguros sociales, altas y bajas, finiquitos, comunicaciones con la Seguridad Social y aplicación del convenio de hostelería que corresponda.
¿Y si abro solo en verano (bar de piscina, chiringuito)?
Sin problema. Puedes ser autónomo intermitente o mantener el alta anual. Analizamos qué te compensa según meses trabajados, y si te conviene la baja voluntaria en temporada baja (con cuidado del cómputo para la Seguridad Social).
¿Y el nuevo sistema Verifactu / TicketBAI?
Desde 2025 la facturación debe hacerse con sistemas autorizados (Verifactu general, TicketBAI en País Vasco). Te ayudamos a elegir software compatible e integramos la facturación con la contabilidad.
Empieza hoy con tu gestoría para hostelería (bares, restaurantes, cafeterías)
Llamada gratis con Carlos, tu asesor personal. Sin compromiso, sin permanencia, con la fiscalidad específica de hostelería y restauración desde el minuto uno.